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关于中质协质量保证中心开展危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证的公告

系统管理员

各有关单位:

HACCP是危害分析关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point)的简称。它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至最终消费过程中,通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价,从而确保食品的安全。国际标准化组织(ISO)与其他国际组织密切合作,以HACCP原理为基础,吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容,形成了以HACCP为基础的食品安全管理体系,并得到广泛的国际互认。自2016年2月,质检总局启动出口和内销食品农产品“同线同标同质”工作,企业通过HACCP认证成为必须满足的条件之一。

中质协质量保证中心已决定于二〇一六年十月九日重新启动开展危害分析与关键控制点(HACCP)认证业务(附件1:《认证机构批准书 附件》)。

为了更好地为申请HACCP认证的组织服务,现将有关情况公告如下:

1.申请时间

自本公告发布之日起可受理组织的HACCP认证申请。

2.受理部门

可向中心市场部或中心各分支机构提出认证申请。

3.受理范围

生产活动涉及附件2《中质协质量保证中心HACCP受理范围》的组织即可申请。

4.申请方式及收费

具体的申请流程、提交材料及费用收取,请与中心市场部或分支机构市场人员联系,联系方式见附件3。

感谢各有关单位多年来一如既往对中心各项工作的支持和帮助,中心将践行“证品信  赢价值”的价值观,满足客户不断发展需要。

 

附录:附件1-3

                                              中质协质量保证中心

                                             二〇一六年十一月十六日


附件1

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 附件2                 HACCP受理范围

HACCP是危害分析关键控制点(英文Hazard Analysis Critical Control Point)的简称。它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至最终消费过程中,通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价,从而确保食品的安全。国际标准化组织(ISO)与其他国际组织密切合作,以HACCP原理为基础,吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容,形成了以HACCP为基础的食品安全管理体系,并得到广泛的国际互认。自2016年2月,质检总局启动出口和内销食品农产品“同线同标同质”工作,企业通过HACCP认证成为必须满足的条件之一。

中质协质量保证中心受理HACCP业务范围为:

1.畜禽屠宰及肉制品加工

2.水产品的加工

3.果蔬类产品加工

4.谷物加工

5.罐头加工

6.饮用水、饮料的制造

7.酒精、酒的制造

8.焙烤类食品的制造

9.食用油脂

10.制茶

11.调味品、发酵制品

12.餐饮及服务

 

附件3

中心及分支机构业务经理联系方式

部门

人员

电话

中心总部

袁  伟

010-68456648

宋月琳

010-68438489

大连分支

于萍

刘晓辉

0411-83704886

武汉分支

黄国勇

027-83661669-601

杭州分支

陈剑

0571-85058963

成都分支

蒋琪琪

028-87658861

福州分支

欧守敏

0591-87521316

温晓敏

0591-87621046

石家庄分支

张军科

18132011425

青岛分支

蒲宁

0532-83890390

广州分支

黄国勇

027-83661669-601

安徽分支

孙珏明

0551-65153030

重庆分支

张晓媛

023-89089912/13-902

上海分支

郑顺明

13917306684

江西分支

万震宇

0791-86221196

内蒙古分支

阎文娥

0472-5316300

甘青宁分支

尹素娟

0931-8876916

河南分支

罗法圣

13838851172

湖南分支

伏  洁

0731-88156546

吉林分支

于萍

刘晓辉

0411-83704886

陕西分支

吴刚

029-88248759

新疆分支

马小龙

0991-8759789

云南分支

蒋琪琪

028-87658861

江苏分支

许坤

025-84436850

广西分支

郭兰

0771-5381155

 


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