各有关单位:
HACCP是危害分析关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point)的简称。它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至最终消费过程中,通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价,从而确保食品的安全。国际标准化组织(ISO)与其他国际组织密切合作,以HACCP原理为基础,吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容,形成了以HACCP为基础的食品安全管理体系,并得到广泛的国际互认。自2016年2月,质检总局启动出口和内销食品农产品“同线同标同质”工作,企业通过HACCP认证成为必须满足的条件之一。
中质协质量保证中心已决定于二〇一六年十月九日重新启动开展危害分析与关键控制点(HACCP)认证业务(附件1:《认证机构批准书 附件》)。
为了更好地为申请HACCP认证的组织服务,现将有关情况公告如下:
1.申请时间
自本公告发布之日起可受理组织的HACCP认证申请。
2.受理部门
可向中心市场部或中心各分支机构提出认证申请。
3.受理范围
生产活动涉及附件2《中质协质量保证中心HACCP受理范围》的组织即可申请。
4.申请方式及收费
具体的申请流程、提交材料及费用收取,请与中心市场部或分支机构市场人员联系,联系方式见附件3。
感谢各有关单位多年来一如既往对中心各项工作的支持和帮助,中心将践行“证品信 赢价值”的价值观,满足客户不断发展需要。
附录:附件1-3
中质协质量保证中心
二〇一六年十一月十六日
附件1
附件2 HACCP受理范围
HACCP是危害分析关键控制点(英文Hazard Analysis Critical Control Point)的简称。它作为一种科学的、系统的方法,应用在从初级生产至最终消费过程中,通过对特定危害及其控制措施进行确定和评价,从而确保食品的安全。国际标准化组织(ISO)与其他国际组织密切合作,以HACCP原理为基础,吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容,形成了以HACCP为基础的食品安全管理体系,并得到广泛的国际互认。自2016年2月,质检总局启动出口和内销食品农产品“同线同标同质”工作,企业通过HACCP认证成为必须满足的条件之一。
中质协质量保证中心受理HACCP业务范围为:
1.畜禽屠宰及肉制品加工
2.水产品的加工
3.果蔬类产品加工
4.谷物加工
5.罐头加工
6.饮用水、饮料的制造
7.酒精、酒的制造
8.焙烤类食品的制造
9.食用油脂
10.制茶
11.调味品、发酵制品
附件3
中心及分支机构业务经理联系方式
部门 | 人员 | 电话 |
中心总部 | 袁 伟 | 010-68456648 |
宋月琳 | 010-68438489 | |
大连分支 | 于萍 刘晓辉 | 0411-83704886 |
武汉分支 | 黄国勇 | 027-83661669-601 |
杭州分支 | 陈剑 | 0571-85058963 |
成都分支 | 蒋琪琪 | 028-87658861 |
福州分支 | 欧守敏 | 0591-87521316 |
温晓敏 | 0591-87621046 | |
石家庄分支 | 张军科 | 18132011425 |
青岛分支 | 蒲宁 | 0532-83890390 |
广州分支 | 黄国勇 | 027-83661669-601 |
安徽分支 | 孙珏明 | 0551-65153030 |
重庆分支 | 张晓媛 | 023-89089912/13-902 |
上海分支 | 郑顺明 | 13917306684 |
江西分支 | 万震宇 | 0791-86221196 |
内蒙古分支 | 阎文娥 | 0472-5316300 |
甘青宁分支 | 尹素娟 | 0931-8876916 |
河南分支 | 罗法圣 | 13838851172 |
湖南分支 | 伏 洁 | 0731-88156546 |
吉林分支 | 于萍 刘晓辉 | 0411-83704886 |
陕西分支 | 吴刚 | 029-88248759 |
新疆分支 | 马小龙 | 0991-8759789 |
云南分支 | 蒋琪琪 | 028-87658861 |
江苏分支 | 许坤 | 025-84436850 |
广西分支 | 郭兰 | 0771-5381155 |