各相关组织:
“民以食为天,食以安为先”。随着社会物质财富的日益丰富,科学技术的不断进步,生活水平的逐步提高,消费者对食品的生产、加工、贮运、销售整个过程表现出了空前的关注,不断要求食品企业在食品质量、食品安全、产品防护、消费者安全方面承担更多的责任。
建立有效的食品安全管理体系,识别和控制食品安全危害,保障消费者健康和食用安全已成为共识。ISO 22000: 2018食品安全管理体系和危害分析与关键控制点HACCP体系,在食品链相关企业经过多年的导入和实践,目前已成为食品企业食品安全的重要指导性标准。
为了更有效地应对未来不确定性带来的食品安全影响,食品企业需要不断学习和深化了解相关标准,强化食品安全意识,提升食品安全风险管控水平,降低食品安全风险,持续培养合格的食品安全管理体系内审员。为此,中质协质量保证中心将举办ISO 22000:2018食品安全管理体系和危险分析与关键控制点HACCP体系内审员培训班。具体安排如下。
一、培训目的
通过学习,将了解有关标准的发展及关系,深入理解标准的内涵,了解如何构建和实施食品安全管理体系,掌握内部审核的方法和技巧,提高审核能力。经考核合格的学员,可获得中质协质量保证中心颁发的内审员资格证书。
二、培训内容
(一)食品安全管理体系(ISO 22000:2018)标准理解。
(二)危害分析与关键控制点HACCP体系标准理解。
(三)内部审核常见问题及审核技巧。
三、培训对象
食品企业的管理体系负责人、业务骨干、内审员或其他希望了解食品安全管理体系、HACCP体系在企业实施和运行的人员。
四、培训时间、地点及联系方式
时间地点:11月8—10日 北京
联系方式:刘老师 010-68476011 13621204665
Email:liurui@caq.org.cn
五、收费标准
培训费:2000元/人;中心获证组织或中国质协会员单位1800元/人。3人及以上,9折优惠。
费用包含培训费、资料费、证书费及培训期间午餐费。其他费用自理。
六、培训证书
完成相应培训课时并通过考试,可获得ISO 22000:2018、HACCP (V1.0)标准内审员证书。
七、汇款方式
账户名:中质协质量保证中心
开户行:中国工商银行北京百万庄支行
账 号:0200001409024500146